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Todas as nossas Pizzas são feitas 100% aos moldes Italianos. Preparadas em nossa massa especial oriunda de um Mix de farinhas D.O.C puras que dão um sabor e uma levesa particular a cada uma de nossas DELICIAS.
Um de nossos atrativos, vem na utilização de temperos orgânicos sem nenhum tipo de agrótoxico, cultivados em nossa horta particular .
O nome de cada uma das Pizzas é uma homenagem a origem de cada uma delas .
PIZZAS
Todas as nossas Pizzas seguem um padrão de tamanho de 35cm, que servem 4 pessoas, porém sempre com aquele gostinho de "quero mais"CASERTA
Mozzarella, molho de tomate ( Pomodoro Pelatti ) e Orégano orgânico.
27
IL PADRINIO
( Calabreza)- Mozzarella, molho de tomate ( Pomodoro Pelatti ), Calabreza Defumada, Cebola , Bacon , Orégano e Manjericão
30
BAFFI
( Portuguesa) Mozzarella , molho de tomate ( Pomodoro Pelatti ), Presunto , Cebola, Pimentoes coloridos,azeitonas,Ovo, Calabreza ralada, Bacon , Orégano e Manjericão
30
SAN PAOLO
(Frango Catupiry) - Mozzarella, molho de tomate ( Pomodoro Pelatti ) , Frango Desfiado , Queijo Catupiry , Manjerona Orânica
30
DEL GENERALE
Mozzarella, molho de tomate ( Pomodoro Pelatti ), Lombo Canadense defumado, Rúcola e Manjericão Orgânico
30
LA CAVE
Mozzarella, molho de tomate ( Pomodoro Pelatti ), Presunto defumado, Pingos de ovos, Cogumelos e mix de especiarías Orgânicas .
30
Calzones
O calzone é originário, primariamente, da região italiana da Apúlia na zona do Salento.. A variante original é preparada com a mesma massa da pizza com tempo de fermentação diferenciado. A LA CAVE afim de aprimorar a receia original Gratina todos os Calzones, levandoo até você um sabor único.Calzone Apúlia di Salento
Todos os sabores das Pizzas estão disponíveis em nossos Calzones.
Serve quatro porções.
33
Lasanhas
Todas as nossas lasanhas são em massas frescas .Bolonhgnesa
Carne moída , Bacon e calabresa triturados e refogados em tomate Pellati , Presunto , Queijo Mozzarella e ovos.
VALOR PROMOCIONAL DE LANÇAMENTO
12
Calabresa
Molho de calabresa refogados em tomate Pellati, Presunto , Queijo Mozzarella e rodelas de Calabresa. VALOR PROMOCIONAL DE LANÇAMENTO
12
Frango
Frango desfiado ao molho de ervas , Molho Branco ,Queijo Mozzarella .VALOR PROMOCIONAL DE LANÇAMENTO
12
Linha Vegano
Massa "SEM GLUTEM" a base de farinha / Fécula de mandioca e Clara de Ovo.zucchini
Massa sem Gluten, Molho de pomodoro pelatti, Ricota natural artesanal feita em leite sem lactose, Abobrinha "em tiras fininhas", Cebola , champignon e orégano
35
Bebidas
Coca Cola / Guaraná / Fanta 2lts
10
Cerveja Lognek SOL mexicana
7,50
Cerevja Eisenbahn Pilsen
7,50
Cerveja Heineken
7,50
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